
Kullanılan Malzemeler
250 gr kıyma
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı ince bulgur
3 tane patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
karabiber
pulbiber
tuz
Köfteli Patates yemeği Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 tane kabartma tozu
un
Kızartmak için: Sıvı yağ
Yoğurtlu Hamur Kızartması Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
-300 gram kuzu gerdanı
- 1 adet küçük soğan
- 1 sap kereviz dalı
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım adet limonun suyu
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Düğün Çorbası Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
500gr (yarım kilo) kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
bir orta boy patates
bir orta boy havuç
2 biber
1 domates
Kimyon, pul biber, karabiber, kekik
2-3 dilim bayat ekmek
tuz
1 yumurta
biraz maydanoz
Sebzeli Köfte Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
Yarım paket makarna (yaklaşık 300 gr)
1 paket mantar (500 gr)
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber (tatlı)
1 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
Beşamel sos için:
1 buçuk yemek kaşığı un
1 buçuk su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar
Beşamel Soslu Mantarlı Fırında Makarna Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta sarısı(beyazı üzeri için kullanılacak)
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Saray Tatlısı Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Krem Karamel Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
1 adet sarmalık beyaz lahana
2 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 şeker kaşığı kuru nane ve pul biber
3-4 dal maydanoz ve dere otu
sıvı yağ
Beyaz Lahana Sarması Yapılışı