Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
1 kase yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane patates
1 tane havuç
1 tane soğan
bir tutam maydanoz veya dere otu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz, kırmızı biber
alabildiği kadar un
Tuzlu Patatesli Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg biber
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber,kurunane
1 çay kaşığı tuz, 1 adet kesme şeker
yarım demet maydanoz
yarım çay bardağı sıvıyağ
Biber Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı (silme) acı pul biber
yarım çay kaşığı kimyon
1,5-2 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un (yaklaşık)
1 çorba kaşığı haşhaş
Haşhaşlı Baharatlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı instant kuru maya veya yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un
Arasına sürmek için
70 gr. tere yağı
Kat Kat Poğaça Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Üzeri için:
1 su bardağı kadar hindistan cevizi
Kakaolu Islak Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İç harcı için;
300gr.kıyma
1 fincan sıvıyağ
2 tane haşlanmış patates
2 tane kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
Kıymalı Ay Çöreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
500 gram tuzsuz peynir Süt kesiği veya lor
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 paket tereyağı veya margarin
Alabildiğince irmik
Hindistan cevizi
Şerbeti için
4,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1/4 limon suyu
1 paket kabartma tozu
Kemalpaşa Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için:
tarçın
Sütlaç Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta(sarısı üzeri için ayrılır)
1 su bardağı ılık süt
2 bardak ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
alabildiği kadar un
İç Malzemesi:
1 kase zeytin
Zeytinli Poğaça Yapılışı
