Kullanılan Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1/2 pakat margarin
1 tutam tuz
5 yumurta
Kreması için;
1/2 lt süt
2 çay bardağı toz şeker
1,5 fincan un
1 yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket margarin
Profiterol Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 bardak mısır unu
2 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tere yağı
1 avuç fındık
Mısır Unlu Helva Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket makarna
250 gr. ton balığı konservesi
5 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı domates salçası
1 fincan soğuk su
yarım çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
tuz ve karabiber
Ton Balıklı Makarna Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (Yumurtaların büyüklüğüne ve kullanılan bardakların ölçüsüne göre miktar değişebiliyor,o yüzden azar azar eklemenizde fayda var.)
Islak Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)
2 adet orta boy soğan
1 adet domates
8 adet yeşil biber
4 diş sarmısak
1 yemek kaşığı salça
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
200 gr çekilmiş et
Karnıyarık Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 su bardağı irmik
100 gram tereyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı toz şeker
1 avuç dolmalık fıstık veya fındık
1 paket vanilya
İrmik Helvası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg bakla
1 tane kuru soğan
1 tane yeşil biber
4 temek kaşığı sıvı yağ
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dere otu
Bakla Yemeği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta(sarısı üzeri için ayrılır)
1 su bardağı ılık süt
2 bardak ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
alabildiği kadar un
İç Malzemesi:
1 kase zeytin
Zeytinli Poğaça Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım karnıbahar
1 tane kurusoğan
1 tane havuç
5-6 dal maydanoz
1 tane yumurta
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı kadar un
Karnabahar köftesi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Çorba kasesi haşlanmış buğday
2 Çorba kasesi yoğurt
1 Tutam dere otu
Yeteri kadar su
Tuz
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı