Krema Torbası
Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kullanılır).
Krema Torbası hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Kuvertur (Couverture) Nedir?
Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacıl... devamı
Labada Nedir?
Karabuğdaygillerden, dere kıyılarında, sulak çayırlarda kendiliğinden yetişen, çok yıllık ... devamı
Melis Otu Nedir?
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Möreng (Meringue) Nedir?
Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (... devamı
Nane Nedir?
Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. A... devamı
Ördek Palazı Nedir?
4-6 aylık ördek yavrusu.
Özleştirmek Nedir?
Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.
Pariziyen Kaşığı Nedir?
Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanı... devamı
Pastörizasyon Nedir?
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok e... devamı
Patdamand (Pate d'amande) Nedir?
Badem ezmesi.