Mirpiu
Birçok yemeğe çeşni katmak üzere kullanılabilecek standart bir sebze ve otlar karışımıdır. Oran, 250 gr. havuca, 250 gr. soğan, 250 gr. kerevizdir. Bunlar iri küpler biçiminde doğranır. Yarım defne yaprağı ve küçük bir dal kekik ilave edilir.
Mirpiu hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Ördek Palazı Nedir?
4-6 aylık ördek yavrusu.
Troley(Geridon) Nedir?
Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.
Kahverengi Dana Fond Nedir?
Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik m... devamı
Öldürmek Nedir?
Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.
Pembe Biber Nedir?
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
Şiveydiz (Yöresel Tanım) Nedir?
Taze sarımsak.
Ice Tongs Nedir?
Buz Parçası
Lemon Squeezer Nedir?
Limon Sıkacağı
El Mikseri Nedir?
Blenderin diğer ismi.
Fizyoloji Nedir?
Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin nasıl yerine geldikler... devamı