Antreme (Entremet) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Antreme (Entremet) nedir, ne demek?

Antreme (Entremet) hakkında bilgi

1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.)
2- Yapımı zor olmayan tatlılar.

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Kurutulmuş kavun dilimleri.

Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik m... devamı

Pasta kreması, şualenin içine konan krem.

Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.

Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.

Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.

Yabani gül ağacının meyvesi.

Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası.

Arapça yoğurt.