Özgün Yemek Tarifleri

Tart Kalıbı nedir, ne demek?

Tart Kalıbı hakkında bilgi

Tart Kalıbı

Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam veya metal olabilir.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Ördek Palazı Nedir?

4-6 aylık ördek yavrusu.

Troley(Geridon) Nedir?

Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.

Bukegarni (Bouquet Garni) Nedir?

Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne y... devamı

Deniz Kestanesi Nedir?

Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.... devamı

Fermante (Fermente) Nedir?

Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması.

Görgüt (Yöresel Tanım) Nedir?

Kurutulmuş kavun dilimleri.

Gratine Yapma Nedir?

Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.

Kahverengi Dana Fond Nedir?

Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik m... devamı

Karabiber Nedir?

Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bü... devamı

Karayemiş (Yöresel Tanım) Nedir?

Kirazı andıran daha az tatlı meyve.