Tur Vermek
Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.
Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.
Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
Kızgın yağda pişirme usulü.
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, M... devamı
Maydonozdan sonra en çok kullanılan taze ot. Sindirimi kolaylaştırıcı bir bitkidir. Birçok... devamı
İnce bulgur.
Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.
Kokteyl Karıştırıcısı
Çatal- Bıçak- Kaşık
Mutfak Donanımı