Krem Karamel İçin Gerekli Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Krem Karamel Yapılışı
Tencereye yumurtaları, şekeri, nişastayı ve unu koyup karıştıralım. Sütü ileve edip tekrar karıştıralım.Muhallebi kıvamına gelenedek pişirelim.
Karamel için:Teflon tavaya yarım su bardağı şeker koyup kısık ateşte karıştırmadan eritelim,eridikten sonra borcama dökelim.İstenirse kaselerin içine birer kaşık koyalım.Üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebiden koyalım.
Buzdolabında soğuduktan sonra soğuk olarak servis edelim. Afiyet Olsun.