Bamya

Kullanılan Malzemeler
yarım kilo ıspanak
4 adet hazır yufka
2 adet yumurta
250 gr lor peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet soğan
1 adet yoğurt
1 çay kaşığı pul biber
Ispanaklı Dolama Börek Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
Dört kişilik malzeme miktarı
Bir su bardağı pirinç
Bir baş soğan
İki çorba kaşığı tereyağı
400 gr kıyma
Bir çorba kaşığı salça
üç diş sarımsak
Bir çorba kaşığı nane, kırmızı pul biber
Yarım demet maydonoz
iki adet domatez
250 gr asma yaprağı
Etli Yaprak Sarması Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
- 400 gr. kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet defne yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük soğan
- 6 adet tane karabiber
- 1 fincan salça
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 fincan un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 bardak su
- 3 adet kalın patlıcan
- 1 fincan tereyağı
- 1 fincan un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet domates
- 4 adet sivri biber
- Yarım litre süt
Hünkar Beğendi Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
2 su bardağı pilavlık pirinç
250gr.kuş başı doğranmış et
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı su
Acem Pilavı Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
2 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
1 Kutu Hazır Garnitür
2 Yemek Kaşığı Tereyağı veya Margarin
3 Su Bardağı Sıcak Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Sebzeli Pilav Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı bulgur
5 su bardağı su
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Bulgurlu Yoğurt Çorbası Yapılışı

Kullanılan Malzemeler
500 gram pırasa
2 adet havuç
4 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 adet limonun suyu
1/2 çay bardağızeytinyağı
2 tatlı kaşığı şeker
tuz
Pırasa Yemeği Yapılışı