Mörang
Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)
Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)
Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
Tepsi Örtüsü
Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir ara... devamı
Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sor... devamı
Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldürmek ve gıdalara bula... devamı
Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.
Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.
Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)