Lobiye
Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.
Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.
Proteini oluşturan birimler, monomerler.
Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.
Yumurta sarısı, hardal, sirke, limon suyu, tereyağı veya sıvıyağ ile yapılan sıcak veya so... devamı
Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.... devamı
Kolayca kırılıp ufalanan.
Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğ... devamı
Sığır budunda bulunan en büyük et parçası.
Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.
Doğada kolaylıkla yok olabilen ve tamamen doğal hammaddelerden üretilen kraft kağıdından y... devamı
Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde.