Haşlamak nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Haşlamak hakkında bilgi

Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha önce kaynatılmış su içine atıp, birkaç dakika beklettikten sonra çıkarmak.

Peynir Tepsisi

Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şuru... devamı

Çatal- Bıçak- Kaşık

Su Isıtıcı

Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi tümsek olan özel çı... devamı

Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.

Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)

Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahvere... devamı

Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.

Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda... devamı