Kornişon
Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.
Kornişon hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Kızgın Nedir?
230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.
Provançale Nedir?
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.
Pandispanya Nedir?
Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacı... devamı
Orta Isı Nedir?
150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada koyu sarı renk al... devamı
Lohusa Şekeri Nedir?
Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda... devamı
Fri Pişirme Usulü Nedir?
Kızgın yağda pişirme usulü.
Savoyan Nedir?
Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarısı.
Valovan Nedir?
Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
Gastronomi Nedir?
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi d... devamı
Pos Nedir?
Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya otellerin her bir barı... devamı