Kişniş
Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.
Kişniş hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Mikotoksin Nedir?
Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
Kuşburnu (Yöresel Tanım) Nedir?
Yabani gül ağacının meyvesi.
Melis Otu Nedir?
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Özemek Nedir?
Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.
Tahin Nedir?
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
Provançale Nedir?
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.
Meherek Nedir?
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yu... devamı
Gastronomi Nedir?
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi d... devamı
Catering Nedir?
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini ... devamı
Közleme Nedir?
Odun kömüründe pişirme usulü.