Özgün Yemek Tarifleri

Kirş nedir, ne demek?

Kirş hakkında bilgi

Kirş

Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılıkta kullanılır).

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Fri Pişirme Usulü Nedir?

Kızgın yağda pişirme usulü.

Moleküler Gastronomi Nedir?

Gıdaların pişirilmesi aşamasında gıdalarda meydana gelen değişimleri ve bu değişimlere yol... devamı

Benmari Nedir?

Bazı yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda pişirilmesi için kullanılan bir yöntemdir. Bu teknik... devamı

Çağla Nedir?

Bademin taze olarak yenilebilen şekli.

Cury Nedir?

Bir tür Hint baharatı

Pilaki Nedir?

Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, M... devamı

Catering Nedir?

Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini ... devamı

Basmati Pirinç Nedir?

Kokulu ve ince uzun Asya pirinci. Pilav veya İran Pilavı yapılır. Genelde, haşlanarak pişi... devamı

Briyoş (Brilloche) Nedir?

Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.

Çalkalama (Yöresel Tanım) Nedir?

Ayran.