Katı Hamur nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Katı Hamur hakkında bilgi

Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.

Peynir Tepsisi

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şuru... devamı

Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi... devamı

Köftelerde kullanılır.

Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilmiş haline verilen is... devamı

İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi ho... devamı

Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.

Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (... devamı

Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanı... devamı