Kak (Yöresel Tanım)
Kurutulmuş meyve.
Kurutulmuş meyve.
Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen, ceviz büyüklüğünde... devamı
Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan pay).
Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna gire... devamı
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.
Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut tipi bazı... devamı
Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.
Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dokundurarak kabuk bağl... devamı