Fiks Menü (Fixe Menu) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Fiks Menü (Fixe Menu) nedir, ne demek?

Fiks Menü (Fixe Menu) hakkında bilgi

Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.

Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yaprağı, kırmızı turp, l... devamı

Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam veya metal ... devamı

En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. As... devamı

Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.

(Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavurma derecesine bağlı ... devamı

Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.

Bir Çeşit Peynir

Elektrik Kontrol Paneli

Çatal- Bıçak- Kaşık

Mutfak Donanımı