Özgün Yemek Tarifleri

Etnik Restoran nedir, ne demek?

Etnik Restoran hakkında bilgi

Etnik Restoran

Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerler.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Troley(Geridon) Nedir?

Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.

Çörekotu Nedir?

Çöreklerde ve ekmeklerin üzerine pişirilirken serpilir. Salatalarda da çörekotu kullanılab... devamı

Deniz Kestanesi Nedir?

Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.... devamı

Gratine Yapma Nedir?

Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.

Kahverengi Dana Fond Nedir?

Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik m... devamı

Karayemiş (Yöresel Tanım) Nedir?

Kirazı andıran daha az tatlı meyve.

Konsantrasyon (Concentration) Nedir?

Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.

Paçık (Yöresel Tanım) Nedir?

Paça.

Pastörizasyon Nedir?

Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok e... devamı

Pul Biber Nedir?

Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.