Egzotik (Exotigue) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Egzotik (Exotigue) hakkında bilgi

Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb.

Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri et... devamı

Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.

Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.

Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).... devamı

Her yiyeceği canı çeken.

Ağız sulanması, organik salgı.

Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottu... devamı

Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.

Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur.... devamı

Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet.