Tarçınlı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
4 su bardağı un
1 paket kabarma tozu
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tarçın
1 çay bardağı pudra şekeri
Tarçınlı Kurabiye Yapılışı
Tüm malzemeler karıştırılır, yoğurulur,mekik şekli verilir, fırın tepsisine dizilir.
Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
Fırından hemen çıkarılıp, üzerine pudra şekeri tarçın karışımı serpilir, tekrar kapatılmış fırına konur ve 15- 20 dk bekletilir
Bu süre sonunda çıkarılıp,soğuması beklenir ve servis yapılır.