Bonibonlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
1 yumurta
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağ
Küçük muffin kalıpları
Bonibon
Bonibonlu Kurabiye Yapılışı
Genişçe bir kaba öncelikle margarin, zeytinyağ, şeker ve yumurtayı koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra yaklaşık 5 dakika kadar dinlendiriyoruz. Küçük muffin kalıplarına küçük parçalar halinde koyuyoruz. Üstlerine birer bonibon koyuyoruz. Önceden 175 derece ayarlanmış fırında 24-28 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun