Baharatlı Tuzlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
2 yumurta(bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır)
yarım paket margarin veya (125gr.tereyağ)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pulbiber
1 paket kabartma tozu(ben mahlepli susam aromalı kabartma tozu kullandım)
Un
Baharatlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Yoğurma kabına yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri koyup yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Küçük küçük ceviz büyüklüğünde şekil verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Afiyet Olsun.
Paylaş 
