Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek İçin Gerekli Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rende havuç(3 tane orta boy havuç)
Aldığı kadar un(3 su bardağı kadar)
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
2 tatlı kaşığı tarçın
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapılışı
Yumurtaları ve toz şekeri blender ile köpük köpük beyaz olana kadar çırpalım.
İçine sıvı yağı, sütü, vanilyayı koyalım ve çırpmaya devam edelim.
Daha sonra havucu, cevizi, tarçını ilave edelim ve karıştıralım. Son olarak yavaş yavaş ununu ve kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.
Kek kalıbını yağlayalım ve hazırladığımız karışımı içine dökelim.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kekimizi, önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim. Piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Kürdan temiz ise kekiniz pişmiş demektir.
Havuç yemeyen çocuklarımıza bu havuçlu keki yaparak havuç yedirebiliriz. Afiyet olsun, Şifa olsun...
Paylaş 
