İnegöl Köfte Tarifi ve Yapılışı

İnegöl Köfte İçin Gerekli Malzemeler

1 kilo dana döş kıyma
2 çorba kaşığı kurutulmıuş ekmek içi
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı su

İnegöl Köfte Yapılışı

Öncelikle kıyma, ekmek içi, tuz ve suyu 20 dakika boyunca yoğurunuz. Dolapta en az iki saat dinlendiriniz. Dinlendirdiğiniz köftenin içine soğan rendesi ve karbonatı koyup bir kaç dakika daha yoğurunuz. Köfteye şekil verip dolapta en az 2 saat daha dinlendirin. Ben uzun şeritler şeklinde yaptım.Daha sonra yağsız bir tavada köfteleri pişirin ve servise hazır. Afiyet olsun.

Paylaş

İnegöl Köfte İle İlgili Görseller

İnegöl Köfte Hakkında Yorum Yazabilirsiniz.

Yorumu Kaydet

İnegöl Köfte Hakkındaki Yorumlar

İnegöl Köfte hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.