Brokoli Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
250gr.brokoli
1 tane ortaboy soğan
1 tane büyük patates
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 paket krema
Brokoli Çorbası Yapılışı
Tencereye soğan, patates ve brokoliyi iri iri doğrayıp koyalım. Üzerine 5 bardak su koyup oçağa alalım. Biraz tuz ilave edelim.
Sebzeler iyice pişene kadar kaynatalım. Blendırdan güzelce geçirelim. Tekrar oçağa alalım. Başka bir kaseye kremayı alalım. Sıçak çorbadan biraz ilave edip kremayı ılıştıralım. Kasedeki kremayı yavaş yavaş çorbaya ilave edelim. Bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatalım. Çorbamız servise hazırdır. Çocuklarımıza yapabileceğimiz çok şifalı bir çorba oluyor.
AFİYET OLSUN.
Paylaş 
