Havuç Yoğurtlaması İçin Gerekli Malzemeler
6 adet havuç
1 kase yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Havuç Yoğurtlaması Yapılışı
Havuçları rendeleyelim. Tavaya sıvı yağı koyalım. Havuçları ve tuzunu ilave edelim. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Servis tabağına havuçları koyalım üzerine yoğurdu ilave edelim ve karıştıralım. Küçük bir tavada tere yağını ve pul biberini kavurup üzerine gezdirelim. AFİYET OLSUN...