Karnabahar Mücveri İçin Gerekli Malzemeler
1 tane küçük kanabahar
1 yumurta
1 tane kuru soğan
yarım demet dereotu
karabiber
pulbiber
tuz
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
Karnabahar Mücveri Yapılışı
Karnabaharı haşlayarak küçük küçük doğrayın ve içine yumurtayı kırın. Üzerine küçük küçük doğradığımız soğan ve dereotunu ekleyerek karıştırın. Baharatlarını, karbonatını ve tuzunu ilave edin. Alabildiği kadar un ekleyin.(yaklaşık bir su bardağı kadar) Kek kıvamından biraz koyu olacak. Tavaya 3-4 kaşık sıvıyağ koyun. Hazırladığımız mücveri kaşık yardımı ile tavaya koyup kızartın.
AFİYET ŞİFA OLSUN...
Paylaş 
