Kullanılan Malzemeler
3 adet yufka
Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
İç harcı için:
Az yağlı beyaz peynir, bir tutam maydanoz
Karabiber, tuz, kekik
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Susam veya çörekotu
Üçgen Börek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
tuz
Yoğurtlu Yumurta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakalın suyu
2 adet yumurta(1 tanesinin beyazını üzeri için ayır)
1 su bardağı toz şeker
yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yeteri kadar un
1 su bardağı fındık veya ceviz
Portakallı Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
200 gr kuşbaşı dana eti
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
7-8 adet arpacık soğan
1 litre su
1 çorba kaşığı un
2 adet Knorr Tablet Et Bulyon
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Tas Kebabı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı nohut
1 fincan tahin
Tuz, kırmızıbiber
2-3 adet limon
1 çay fincanı zeytinyağı
Humus Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5 yumurta akı
4 çay bardağı pudra şekeri
bir çimdik tuz
3-4 damla limon suyu
Beze (Köpük) Tarifi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Üzeri için:
1 su bardağı kadar hindistan cevizi
Kakaolu Islak Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 tane yumurta(bir tanesinin beyazı üzeri için ayrılaçak)
Yarım paket margarin(oda sıcaklığında olacak)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
2 su bardağı mısır unu
yeteri kadar un
Mısır Unlu kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 Bardak (500 gr.) un
1.5 Bardak su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı İnstant Maya
İç malzemesi için:
2 adet orta boy Soğan
500 gr. az yağlı Dana Kıyma
2 adet orta boy Domates
2 adet Sivri Biber
1 Yemek kaşığı Domates Salçası
1 Çay kaşığı Karabiber
1 Çay kaşığı Pul biber
1 Demet Maydanoz
Şebit (Kayseri) Yağlaması Yapılışı
