Vejetalin nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Vejetalin nedir, ne demek?

Vejetalin hakkında bilgi

Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma yağı.

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Yabani gül ağacının meyvesi.

Salata veya taze meyveler ile kullanılır.

Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.

Paça.

Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton.... devamı

Kuvertür.

Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.

Börülce.

Dolmalık kabak.