Özgün Yemek Tarifleri

Üzerinde Gezdirmek nedir, ne demek?

Üzerinde Gezdirmek hakkında bilgi

Üzerinde Gezdirmek

Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi azar azar dökmek.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Ördek Palazı Nedir?

4-6 aylık ördek yavrusu.

Troley(Geridon) Nedir?

Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.

Bukegarni (Bouquet Garni) Nedir?

Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne y... devamı

Deniz Kestanesi Nedir?

Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.... devamı

Görgüt (Yöresel Tanım) Nedir?

Kurutulmuş kavun dilimleri.

Kahverengi Dana Fond Nedir?

Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik m... devamı

Karabiber Nedir?

Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bü... devamı

Karayemiş (Yöresel Tanım) Nedir?

Kirazı andıran daha az tatlı meyve.

Kasap İpi Nedir?

Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. ... devamı

Kişniş Nedir?

Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve... devamı