Sebze Çevirme nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Sebze Çevirme hakkında bilgi

Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şalgam) yontularak (çevrilerek) fıçı şekli verdirilir.

Peynir Tepsisi

Su Isıtıcı

Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.

Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.

Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.... devamı

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şuru... devamı

Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arı... devamı

Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi... devamı

Ramazanda iftar açmak için, ilk ağızda yenileceklerin ve içeleceklerin tümü.