Salata Yağı nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Salata Yağı hakkında bilgi

Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikle doymamış yağ asidi oranı yüksek olan yağlara verilen isim.

Peynir Tepsisi

Su Isıtıcı

İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.... devamı

Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.

Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.

Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.... devamı

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Bol baharatlı domates sosu.

Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şuru... devamı

Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arı... devamı