Safran nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Safran nedir, ne demek?

Safran hakkında bilgi

Bazı yemeklere tat, koku ve sarı renk veren bir bitki ve tozundan elde edilen baharat.

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Yabani gül ağacının meyvesi.

Salata veya taze meyveler ile kullanılır.

Paça.

Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton.... devamı

Kuvertür.

Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.

Börülce.

Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.

Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.