Pötifur (Peutits-four) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Pötifur (Peutits-four) nedir, ne demek?

Pötifur (Peutits-four) hakkında bilgi

Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim.

Ağız sulanması, organik salgı.

Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottu... devamı

Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.

Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet.

Elma kurusu

Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.

İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.

Patlamış mısırın un hali.

Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.

Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.