Özgün Yemek Tarifleri

Laktoz İntoleransı nedir, ne demek?

Laktoz İntoleransı hakkında bilgi

Laktoz İntoleransı

Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Mikotoksin Nedir?

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Mikroorganizma Nedir?

Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.

Ossobuco Nedir?

İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan... devamı

Yavan Nedir?

1. Yağı az olan. 2. Katıksız. 3. Lezzeti olmayan, tatsız.

Meyane (Kahverengi) Nedir?

Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahvere... devamı

Silkme Nedir?

Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.

Sos Remulat Nedir?

İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos.

Frape Nedir?

Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.

Füme Et Nedir?

Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve peynir de yapılır.... devamı

Gevrek Hamur Nedir?

Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir... devamı