Kuli (Coulis) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Kuli (Coulis) nedir, ne demek?

Kuli (Coulis) hakkında bilgi

Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır.

Peynir Tepsisi

Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şuru... devamı

Çatal- Bıçak- Kaşık

Su Isıtıcı

Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.

Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)

Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.

Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) ... devamı

İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.

Kabak.