Kuli (Coulis)
Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır.
Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır.
Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
Yabani gül ağacının meyvesi.
Salata veya taze meyveler ile kullanılır.
Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sor... devamı
Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yu... devamı
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi d... devamı
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini ... devamı