Hijyen nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Hijyen hakkında bilgi

İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabilecek her türlü risk için alınan önlemlerin ve yapılan uygulamaların tümü.

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Yabani gül ağacının meyvesi.

Salata veya taze meyveler ile kullanılır.

Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.

Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin, vücudumuza girdiklerinde v... devamı

Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sor... devamı

Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verile... devamı

Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.

Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.... devamı

Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi tümsek olan özel çı... devamı