Hafif Isı nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Hafif Isı hakkında bilgi

Isının 100 - 140 derece civarında olması gerekir. Fırına kağıt koyduğunuzda, kağıdın 5 dakakikada sarımtırak renk almasıyla anlaşılır.

Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).... devamı

Yiyecek ve içecek.

Patlamış mısırın un hali.

Kurutulmuş kavun dilimleri.

Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.

Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi... devamı

Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acıs... devamı

Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.

Sıcaklık ve soğukluk derecesi.

İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.