Dezenfeksiyon nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Dezenfeksiyon hakkında bilgi

Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı.

Peynir Tepsisi

Su Isıtıcı

Turşu

İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.... devamı

İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabilecek her türlü risk ... devamı

Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.

Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.

Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.... devamı

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Bol baharatlı domates sosu.