Catering Officer nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Catering Officer nedir, ne demek?

Catering Officer hakkında bilgi

İkram Memuru

Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış şeklidir.... devamı

Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri et... devamı

Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında... devamı

Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.

Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyve... devamı

Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.

Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.

Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).... devamı

Her yiyeceği canı çeken.

Mutfakta, bir dönemlik, malzeme sayımı sonunda tüketilen ve kalan malzemeleri gösteren evr... devamı