Bulyon
1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
Bulyon hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Buttered Bread Nedir?
Tereyağlı Ekmek
Cheese Tra Nedir?
Peynir Tepsisi
Heather Nedir?
Su Isıtıcı
Pickle Nedir?
Turşu
Serviette Nedir?
Peçete
Glüten İntoleransı Nedir?
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.... devamı
Hijyen Nedir?
İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabilecek her türlü risk ... devamı
Kulak Memesi Kıvamı Nedir?
Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
Kuyruk Yağı Nedir?
Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.
Laktoz İntoleransı Nedir?
Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.... devamı