Baklagiller nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Baklagiller nedir, ne demek?

Baklagiller hakkında bilgi

Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.

Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.

1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi d... devamı

Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini ... devamı

Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.

Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yap... devamı

Püre.

Kurutulmuş kavun dilimleri.

Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme h... devamı