Ayoli (Aioli) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Ayoli (Aioli) nedir, ne demek?

Ayoli (Aioli) hakkında bilgi

Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos.

Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.

Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.

Püre.

Kurutulmuş kavun dilimleri.

Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik m... devamı

Pasta kreması, şualenin içine konan krem.

Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.

Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.

Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.