Pataşu nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Pataşu nedir, ne demek?

Pataşu hakkında bilgi

Fransızca puf böreği anlamına gelir. Ekler, profiterol gibi tatlıların hamuru. Pişmiş hamur. Tulumba hamuru gibi.

4-6 aylık ördek yavrusu.

Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.

Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik m... devamı

Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.

Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.

Taze sarımsak.

Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bir fırınlama ise de, ... devamı

Meyve Sepeti

Taze Fasulye

Buz Kovası