Özgün Yemek Tarifleri

Nektarin nedir, ne demek?

Nektarin hakkında bilgi

Nektarin

Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Ekmek Küfü Nedir?

Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).... devamı

Ekşimik Nedir?

Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken kesilir ise kaynamaya ... devamı

Fonse (Foncer) Nedir?

Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken hamurun kenarları ç... devamı

Food-beverage (Fud end bevereyc) Nedir?

Yiyecek ve içecek.

Gavut (Yöresel Tanım) Nedir?

Patlamış mısırın un hali.

Görgüt (Yöresel Tanım) Nedir?

Kurutulmuş kavun dilimleri.

Gratine Yapma Nedir?

Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.

Hapsetme Nedir?

Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme h... devamı

Hardal Nedir?

Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak macun kıvamında bir ka... devamı

Hareng Nedir?

Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.