Taze Balık Nasıl Anlaşılır?
Taze balığın gözleri parlak ve lekesiz olur. Solungaçlarının kırmızı ve canlı olması da önemlidir. Pulları solgun değil diri görünmelidir.Taze balığın kuyruğu sert durur ve parmağınızla etine bastırdığınızda hemen eski halini alır.